A fost închisă cantina Colegiului Naţional „Ion Minulescu” Slatina

A fost închisă cantina Colegiului Naţional „Ion Minulescu” Slatina

Direcţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Olt a aplicat deja o amendă, în urma unui control, după ce zeci de copii de la Colegiul Naţional „Ion Minulescu” Slatina au acuzat simptome de toxiinfecţie alimentară. Cantina unităţii a fost închisă.

minulescu

În urma suspiciunii de toxiinfecție alimentară la Colegiul „Ion Minulescu” din Slatina, o echipă de inspectori din cadrul DSVSA Olt s-a deplasat la cantina colegiului pentru efectuarea anchetei epidemiologice, potrivit unui comunicat al insituţiei.

În urma controlului au fost depistate o serie de neconformități, dintre care menționăm:

-deficiențe structurale (infiltrații pe tavane pe zone restânse)

-monitorizarea temperaturii în spațiile cu regim termic nu se face corespunzător

-nu există evidențe pentru operațiunile de dezinfecție, dezinsecție, deratizare

-dosarele medicale ale personalului angajat nu sunt vizate din luna septembrie 2021 .

O amendă în valoare de 10.000 lei a fost aplicată de DSVSA, iar cantina a fost închisă.

Au fost prelevate probe din materiile prime și trimise în regim de urgență pentru efectuarea analizelor în cadrul Laboratorului Sanitar Veterinar și pentru Siguranța Alimentelor Olt. Ca urmare a neconformităților constatate a fost aplicată sancțiune contravențională conform H.G. 984/2005, cu modificările ulterioare, în valoare de 10.000 lei . S-a aplicat și o sancțiune complementară de suspendare a activității obiectivului cantină, până la remedirea deficiențelor”, transmit inspectorii sanitar-veterinari .

Aceştia adaugă că ancheta epidemiologică este în curs de desfășurare, în vederea stabilirii sursei de contaminare.